アロエレシピ

―材料―（2人分）にんじん（中）　1本木立甘酢　大さじ１酢　大さじ１オリーブオイル　大さじ１塩　小さじ1/2～黒胡椒　適量くるみ　3粒程度―作り方―くるみは粗みじん切りする木立甘酢～黒胡椒までの調味料はあらかじめ混ぜておくにんじんは千切りの...

―材料―サニーレタスやベビーリーフ、ブロッコリースプラウトなどの葉野菜たまごアボカド冷凍アロエベラレモン汁おいしいオリーブオイル海塩―作り方―たまごは好みの硬さに茹で冷水にとり、殻をむいて食べやすい大きさに切っておくアロエベラは冷蔵庫で解凍...

キダチアロエを丸ごと発酵させた飲むお酢「木立甘酢」。５倍程度にお水や炭酸水で割ってお飲みいただくのがスタンダードな使い方ですが、今回はお水や炭酸水で割る以外にもこんな飲み方も、ということでおいしいアレンジレシピをご紹介します。おうちカフェタ...

定番のきゅうりとわかめの酢の物も、木立甘酢があればより手軽に作ることができます。―材料ーきゅうり　1本乾燥わかめ　ひとつまみちりめんじゃこ塩　小さじ1/4木立甘酢　大さじ1酢　大さじ1/2ー作り方ーきゅうりは輪切りにし、塩を振りよく混ぜ合わ...

木立甘酢を使ったチキン南蛮のレシピです。木立甘酢ってお料理にも使えるって聞いたんですけど、何のお料理に使うのがおすすめですか？と聞かれたら、一番にチキン南蛮を挙げます。南蛮だれがお醤油と木立甘酢だけで完成する手軽さがポイントです。―材料ー鶏...

鹿児島県甑島産のキダチアロエをまるごと発酵させた飲むお酢「ヒラミネの木立甘酢」で、簡単に作れるサワーのレシピのご紹介です。まろやかな甘さとお酢の爽やかな酸味がおいしくておいしくて、ついつい飲みすぎてしまうかも。キダチアロエには整腸作用がある...

こんにちは、株式会社ヒラミネです。私たちの畑のある鹿児島県は温暖なイメージがあると思いますがそれでも、朝晩はだいぶ寒くなってきました。甑島で自然の恵みをたっぷりうけて元気に育ったキダチアロエをまるごと発酵させた飲むお酢「ヒラミネの木立甘酢」...

フードコーディネーター　わたなべふじこさんに考案していただいたレシピです。………………………………………炭酸や水で割っていただくと美味しいドリンクビネガーになる甘酢を、今日は料理に使ってみました。【分量】2人分【時間】20分（漬け込む時間1...

木立甘酢を調味料として使ったレシピです。とっても簡単、なのにおしゃれ感のある一皿です♪ー材料ーゆでだこ　足一本分ミニトマト　８個大葉　１枚木立甘酢　小さじ３塩　３つまみオリーブオイル　大さじ１レモン汁　小さじ１あらびき黒胡椒　適量ー作り方ー...

私たちがアロエを栽培している甑島ではきびなごが名産です。安定した漁獲のため、漁師の約束６か条を定め資源保護管理をしています。その活動が評価され農林水産大臣杯で天皇賞を受賞したほど。甑島のきびなごは丸々としてプリプリしています！そんなきびなご...