アロエレシピ

木立甘酢と粒マスタードの ポークソテー

フードコーディネーター わたなべふじこさんに考案していただいたレシピです。 ……………………………………… 炭酸や水で割っていただくと美味しいドリンクビネガーになる甘酢を、今日は料理に使ってみました。 【分量】2人分 【...
お知らせ

FAX回線不通のお知らせ(復旧済み)

お取引先様各位 日頃は大変お世話になっております。 台風10号の影響と思われますが 9月15日現在、弊社FAX回線が使えない状況となっております。 電話回線のほうは通常通り使えますので、ご連絡はお電話やメールなどでお...
お知らせ

夏季休業のお知らせ

平素は格別のお引き立てをいただきありがとうございます。 誠に勝手ながら、弊社は 8月8日(土)〜8月16日(日)まで休業させていただきます。 8月7日(金)営業時間後から休業期間中にいただいたご注文やお問い合わせにつきましては8月...
レポート

アロエはサボテン?!

いや、アロエはサボテンではないのですが。 先日、弊社社長を訪ねていらしたおじさま。 私「社長はいま畑に行っています」 おじさま「あぁ、サボテンのね」 私(サボテン...) これは、この島のおじさま方ある...
アロエレシピ

タコとミニトマトのマリネ(木立甘酢使用)

木立甘酢を調味料として使ったレシピです。 とっても簡単、なのにおしゃれ感のある一皿です♪ ー材料ー ゆでだこ 足一本分 ミニトマト 8個 大葉 1枚 木立甘酢 小さじ3 塩 3つまみ オリ...
アロエレシピ

きびなごの南蛮漬けレシピ(木立甘酢使用)

私たちがアロエを栽培している甑島ではきびなごが名産です。 安定した漁獲のため、漁師の約束6か条を定め資源保護管理をしています。 その活動が評価され農林水産大臣杯で天皇賞を受賞したほど。 甑島のきびなごは丸々としてプリプリし...
お知らせ

NEW 2020.6.1発売 ヒラミネの木立甘酢 

ーキダチアロエを使ったお酢を作りたい。ー キダチアロエを使ったお酢はいままで業務用では販売しており 飲食店さまなどにご利用いただいていましたが 一般のお客様向けの小売用も販売したいと兼ねてより考えていました。 その想いを形に...
レポート

アロエの魔法

たいそうなタイトルですが、全然スピリチュアルな話とかではなく どちらかというと日常の一コマ的なお話です。 先日、大量に蚊に刺された跡を作ってきた3歳の息子。 (私たちの畑がある鹿児島県 甑島では既に蚊が発生しだしています!) 市販の...
アロエレシピ

生アロエのはちみつ漬けヨーグルト

今回ご紹介するのは、生アロエのはちみつ漬けヨーグルト。 要するに、アロエヨーグルトです。 レシピというほどのこともなくて、 冷凍アロエベラを解凍しはちみつを適量まぶして少し時間をおき、ヨーグルトにのせて完成! 手軽に...
お知らせ

ゴールデンウィーク休業のお知らせ

平素は格別のお引き立てをいただきありがとうございます。 誠に勝手ながら、弊社は 4月29日(水)〜5月6日(水)まで休業させていただきます。 4月28日(火)営業時間後から休業期間中にいただいたご注文やお問い合わせにつきましては5...
タイトルとURLをコピーしました