アロエレシピ

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きびなごの南蛮漬けレシピ(木立甘酢使用)

私たちがアロエを栽培している甑島ではきびなごが名産です。 安定した漁獲のため、漁師の約束6か条を定め資源保護管理をしています。 その活動が評価され農林水産大臣杯で天皇賞を受賞したほど。 甑島のきびなごは丸々としてプリプリしています! そんな...
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生アロエのはちみつ漬けヨーグルト

今回ご紹介するのは、生アロエのはちみつ漬けヨーグルト。 要するに、アロエヨーグルトです。 レシピというほどのこともなくて、 冷凍アロエベラを解凍しはちみつを適量まぶして少し時間をおき、ヨーグルトにのせて完成! 手軽にアロエベラを摂れます。は...
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アロエドラゴンスムージー

−材料(1人前)− 冷凍アロエベラ(小カット)50g ドラゴンフルーツ(赤) 50g りんご 40g バナナ 50g 牛乳150ml はちみつ大さじ1 −作り方− 1.ドラゴンフルーツ、りんご、バナナは皮をむき適当な大きさにカットする 2....
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アロエとミックスフルーツのスムージー

−材料(1人前)− 冷凍アロエベラ(小カット)30g パイナップル50g りんご 40g バナナ 40g オレンジ 40g   水 100cc −作り方− 1.パイナップル、りんご、バナナ、オレンジは皮をむき適当な大きさにカットする 2.材...
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アロエベラのユッケ風

ユッケ風アロエのレシピ ー材料(2〜3人前)ー 冷凍アロエベラ 120g 醤油 100cc みりん、ごま油、豆板醤 少量 ー作り方ー 1.冷凍アロエベラを半解凍後、食べやすい大きさにカットする 2.調味料をひとつのボウルに入れアロエベラを加...
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夏にぴったり!アロエベラを使った涼しげ和スイーツ2種

こんにちは! 鹿児島県の甑島(こしきしま)からヒラミネです。 前回はアロエベラを使ったおかず系レシピをご紹介しました。 今回はアロエベラを使ったスイーツをご紹介します。 今回は超ネバネバなアロエベラのネバネバを適度に落として食べやすくアレン...
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アロエベラの捌き方動画

アロエベラの捌き方動画です。 切り方と言うより、捌き方と言うのがなぜかフィットします。